食材:西红柿切块,鸡蛋打入碗中,放一勺水(鸡蛋可以炒的更嫩)搅拌均匀备用
锅中放油,倒入蛋液,四周定型翻炒
炒成这种嫩嫩的大块即可盛出备用
接着倒入西红柿块翻炒
成这种出沙状态
最后倒入炒好的鸡蛋块,放入盐,翻炒一分钟即可关火出锅