奥利奥奶冻

1. 香草糖浆是自制的，用的下厨房里面（https://www.xiachufang.com/recipe/104587719/）的方子，原料糖水比一比一。 2. 步骤二里有一个很简单的判断成品甜度是否合适的办法：尝一口奶冻液，感觉明显甜过头了但是又不至于甜得喷出来，基本就对了。 因为我后续加了偏苦的奥利奥碎，所以奶冻液其实甜得我咽不下去……但是成品两个合起来对我而言刚刚好。 3. 奥利奥碎沉底：奶冻液尚热的时候就加入奥利奥碎，饼干碎容易吸水沉底（可加入后用勺子辅助弄碎） 奥利奥碎浮在表面：奶冻液再凉一点，放冰箱前加。 4. 其实不去除奥利奥夹心直接整个丢锅里一起加热，热成糊糊混在一起，最终成品也是好吃的，但是要注意减少糖的使用，因为夹心本身就很甜。