用APP打开 

木耳和银耳,提前泡发,洗净后将银耳撕成小朵。

大虾去皮和虾线洗净,扇贝丁洗净。

黄瓜胡萝卜切片,火腿切粗条。

猪肉切片。

香菜切长段。

鹌鹑蛋煮熟去皮备用。

锅中加水,大火烧开,加入木耳银耳,胡萝卜黄瓜片,火腿条,焯水四十秒。

捞出过冷水。

接着下入肉片焯水二十秒。

最后下入扇贝丁和虾仁,焯水十五秒。

除香菜外,所有食材一起放入盆中备用。

锅中重新加入清水。

大火烧开后,下入除香菜以外的所有食材。

烧开。

关火,加入盐,鸡精,白胡椒粉,香油和香菜段,搅拌均匀即可。

鲜美👍👍👍
无技巧无难度!














