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黄油曲奇
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作者：
Bone_t
用料
黄油曲奇的做法步骤
步骤 1
黄油软化，加入糖粉用打蛋器打发至蓬松的奶油状
步骤 2
加入蛋黄，滴几滴柠檬汁，继续用打蛋器搅拌至蛋液完全融进去为止
步骤 3
筛入低筋面粉和盐，用橡胶刮刀搅拌均匀
步骤 4
烤箱预热180度 我一般在挤曲奇挤2/3 烤盘的时候预热 因为我慢
步骤 5
将面糊装入裱花袋中整理好，然后再将裱花嘴放入另一个袋子中，将装面糊的裱花袋剪开口放入装裱花嘴的裱花袋中，剪开口，开始挤曲奇的形状（一次性裱花袋 防止中间破裂 ，也可以直接用一个裱花袋操作）
步骤 6
预热好的烤箱 180度 中层 上下火 烤10分钟
黄油曲奇的小贴士
曲奇放凉后保存，放入密封罐中保存。如果变软，可以放入预热好的烤箱中再烤几分钟
菜谱创建时间：2022-06-22 12:15:41
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