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1、碗中依次倒入全麦面粉、椰子面粉、泡打粉、零卡糖和咖啡粉,搅拌混合均匀; 全麦面粉👌

椰子面粉👌

泡打粉👌

零卡糖👌

咖啡粉👌

搅拌均匀

2、再打入鸡蛋,倒入牛奶,用刮刀混合成团(鸡蛋个小的话,牛奶可以适量增加,成团即可); 鸡蛋👌

牛奶👌

面团👌

3、把面团平均分成四份(每份41g左右),放入铺了油纸的烤盘里;

4、直接用手轻轻把面团按压扁成圆形(无需压太扁);

5、表面按压上耐高温黑巧克力豆;

6、放入预热好的海氏K7食光机(准备好食材就可以提前预热烤箱了),上下火170度,中层,烘烤12分钟。

出炉

成品

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