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极简凉拌茄子
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作者:
麦麦芳
用料
茄子
2个
酱油
1-2勺
小米椒
5个
蒜
2-3瓣
盐
一小勺
极简凉拌茄子的做法步骤
步骤 1
线茄子洗净,一分为四切段,放盘子里加一点水,盖上保鲜膜,扎几个孔透气,微波炉五分钟至茄子发软熟了,趁热放适量盐。
步骤 2
小米椒蒜粒剁吧剁吧,放茄子中间,一勺热油泼上去,贼拉香,然后加点生抽,开吃。
菜谱创建时间:2022-06-22 19:03:06
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