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《空气炸锅》夏日迷迭香多汁烤鸡的做法

《空气炸锅》夏日迷迭香多汁烤鸡

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作者: 南兮食记
南兮食记
最近在某超看上了一款烤鸡调料, 就想着用家里的空气炸锅试一试。 没想到很成功: 鸡肉咸淡合适、口感细嫩,饱满多汁。

用料

《空气炸锅》夏日迷迭香多汁烤鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买的这款烤鸡调味料,没给广告费,哈哈哈。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整鸡去头去爪,清洗干净并擦干水分,用粗针给鸡肉戳孔,方便后期入味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找一个干净的盆,加入调料中的所有调料。 均匀抹在鸡身上,注意正反两面,抹好之后,可以仔细的多按摩会。 撒上烤鸡调味料,依旧是正反两面均匀撒上。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的老姜片、葱段。 大部分塞进鸡肚子里,少部分抹在鸡身上。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡放进保鲜袋里,汤汁一并倒入。 在表面撒上少许烤鸡调味料。扎紧密封后,放入冰箱,冷藏过夜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡翅尖、鸡腿骨头部,用锡箔纸包一下,避免烤糊。 最后将整鸡,放在空气炸锅纸托盘上,我用了两张纸托重叠。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空气炸锅200度,预热10分钟。 正面170度烤25分钟,反面烤20分钟。 这里的时间只是一个参考值,主要还是看鸡的大小,时间适当延长或减少。

菜谱创建时间:2022-06-22 20:09:51
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