【艾草蒜香面包】
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艾草是个好东西。这一点大家都知道, 就不需要我再重复介绍了。
艾草有多种吃法, 最常见的是做青团。也有人用它做馒头、发糕、糯米糍等。
这个方子介绍艾草的另一个吃法:用艾草做蒜香面包。
我平时做蒜香面包时, 喜欢加欧芹碎或者莳萝草。这类西洋增香草料给香浓味美的蒜香面包又景上添花。
艾草是国人喜爱的增香草料。原因有二:取其色, 食其味。基于以上原因, 用艾草做蒜香面包, 绝对能使成品达到色香味俱全。
让艾草在蒜香面包中烙上东方的印记吧。
【艾草蒜香面包】的做法步骤
步骤 5
取四十克左右黄油放入碗中, 加两勺蒜蓉、三克白糖和二克盐, 搅拌均匀。
步骤 8
烤箱温度设230度, 烤5~6分钟即可。
趁热享用。
菜谱创建时间:2022-06-23 12:37:02