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冬瓜汤
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作者：
陈小白教素食
用料
冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
热锅少油爆一下姜片和洋葱。
步骤 2
然后再加入冬瓜和平菇大火炒制1分钟。
步骤 3
加入水、盐、松茸粉煮开，小火焖煮直至冬瓜熟透。
步骤 4
加入裙带菜马上熄火。
冬瓜汤的小贴士
洋葱油爆香构建汤的基地，冬瓜的鲜甜，配以平菇和裙带菜提味加持 经过爆香、炒制、炖煮，汤色清白，甜而不腥，喝完胃里都是熨帖的。
菜谱创建时间：2022-06-24 08:37:20
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