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手搓冰粉(摆摊必备)的做法

手搓冰粉(摆摊必备)

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作者: 中博沈兰舟
中博沈兰舟

用料

手搓冰粉(摆摊必备)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5克石灰粉加300克水搅均沉淀备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

50克冰粉籽先用清水洗一下 放进去1500克矿泉水里面泡三分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后像洗衣服一样开始搓(这个没要求) 一上一下的 想要泡泡少一点就在水底下搓

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挫到这个挤出来只有泡泡了 就可以不要了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后你就得到了一盆冰粉水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把石灰水倒出来,只要上面一部分 下面沉淀了别加进去了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

视频拍短了,只能截图了 倒入少量石灰水开始搅,用点力那种 搅的一分钟观察一下有没有开始变化 如果没有就再次加入少量的石灰水再搅 搅到有阻力了 开始变的像果冻了 就不用再加石灰水了 (石灰水没有要全部加,主要就是看他什么时候有变化,没用完的石灰水第二天可以继续用)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后静置20分钟 放冰箱冷藏一个小时就可以开吃了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叮!时间到 用刀划拉一下,然后舀出来

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

得到了一碗duangduang的冰粉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放上自己喜欢的小料和水果 浇上一碗红糖浆就OK了 (红糖浆做法在上一条)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅均开吃 再见 拜拜

手搓冰粉(摆摊必备)的小贴士

水可以少放点,会比较Q弹 我试过少放125克 还不错

菜谱创建时间:2022-06-24 09:17:14
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