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就超市买的一小包,称了一下发现是310克

清水洗一下,擦干或者晾干

放入空气炸锅(也可以锅干炒)

180度,10分钟

过了五分钟抽出来翻一翻

这时候的状态

十分钟结束

这时候尝,是不脆的,还烫,放凉后就脆了,然后搓搓搓去皮

像这样搞

去完皮,皮肉分离我觉得是最麻烦的一步,我是拿风扇吹走的,但是容易吹的到处都是,你们有什么好方法吗

碾碎, 用过绞蒜机,绞太碎了……还是自己压一下,我喜欢颗粒稍微大一点点的

裝瓶

没有碾很碎

用来凉拌也很不错!

之前吃的火锅,少了花生碎真是香味少一半,下一次吃就可以加上花生碎啦!
注意不要着急吃,不脆还烫嘴














