纯素美食｜烤玉米

准备食材。 带皮玉米去掉外面两三层，留里头的两三层。

烤箱上下烤200度，预热10分钟。 玉米放入烤架上，烤架放在烤箱下层，上下烤200度40分钟。 （翻不翻面无所谓，烤架受热还比较均匀，而且玉米是圆柱形的，翻了容易滚回原位，开烤箱翻面也容易烫着）

出炉。 跟蒸玉米比起来，稍硬一点。 如果想吃糊一点的，可以去掉外皮后，200度再烤10-15分钟。