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芝士玉米烙|马克西姆不粘锅
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作者：
Maxims马克西姆家居
用料
芝士玉米烙|马克西姆不粘锅的做法步骤
步骤 1
准备好所需食材
步骤 2
锅里烧水，水开下玉米粒先煮3分钟。玉米粒都漂起再放入胡萝卜丁，继续煮2分钟。
步骤 3
捞出玉米粒和胡萝卜丁控干水分，加入鸡蛋和玉米淀粉充分搅匀成糊状。喜欢吃甜的也可以加入少量白砂糖。
步骤 4
马克西姆不粘锅小火加热黄油，黄油融化后倒入搅好的玉米糊，用铲子摊成圆饼状，边缘也整理一下，待底部定型，表面均匀的撒上马苏里拉芝士碎。
步骤 5
盖上锅盖小火焖5分钟。
步骤 6
待表面芝士融化即可出锅。
步骤 7
绵密如瀑布般的拉丝谁能不爱~ 感谢@忧郁土豆提供的美味食谱
菜谱创建时间：2022-06-24 16:45:45
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