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贝果
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作者：
彭元霸
用料
贝果的做法步骤
步骤 1
混合【面团】，分成60g一个6个剂子
步骤 2
擀成牛舌状
步骤 3
上下像叠被子一样折起来
步骤 4
再折起来，捏紧，揉一下
步骤 5
尾端压平
步骤 6
把收口处朝里面卷起来，醒发20分钟
步骤 7
【糖水】大火煮至起小泡，转小火
步骤 8
放入面团，一面30秒，捞出放厨房纸上吸干
步骤 9
烤箱190度18分钟
步骤 10
夹酱料，太完美了
菜谱创建时间：2022-06-25 17:42:47
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