牛油果菠菜姜沙拉

半个牛油果切薄片。 一小把菠菜切成3cm长的小段，沸水烫一下，挤干水分。 洋葱切细丝，撒盐后变软，挤干水分。 生姜切细姜丝。

把以上四种食材放在一个碗里。 酱油+醋调成汁，淋在蔬菜上。拌匀，完成。