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我们这卖这个粉丝的比较多

放在热水里泡一会,柔软易做造型

虾去掉头和虾线,留下最后一节壳,其余的壳剥掉(这个工作就交给你的老公或者男朋友吧,哈哈哈)

虾背开刀,两头不要切断

来个回手掏,做个造型

粉丝控干水分,盘出这样的造型(这些都是我老公做的😀包括虾的造型)

把虾卧进来

蒜和小米辣用拉蒜器拉出沫

放入蚝油,生抽,白糖,都是一小勺,鸡精搅拌均匀(不要放盐了,调料里都有盐)

料汁用勺子放到粉丝上,上锅隔水蒸,水开计时8分钟

出锅撒上葱花,这不就好了吗,秋葵纯属装饰可不放,我家孩子说以后这样的菜最少做两盘,不过瘾,哈哈哈














