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家庭版～农家一碗香
1848人浏览 44人收藏 1人做过
作者：
老胡大老婆
用料
家庭版～农家一碗香的做法步骤
步骤 1
先腌猪肉，猪肉洗净切薄片，放入盐，生抽，蚝油，豆豉，白糖，糯米粉，料酒，搅拌均匀，腌制10-15分钟，备用
步骤 2
煎鸡蛋，煎好用铲子弄成小块，盛出备用
步骤 3
锅里放入腌好的猪肉，蒜头片，小米辣，翻炒至猪肉变色，加入煎好的鸡蛋，放一点生抽调色，再放入青椒翻炒至断生，就可以啦～
步骤 4
这就完成了～
家庭版～农家一碗香的小贴士
1、肉洗干净后最好能把水沥干一点，而且要提前先腌 2、糯米粉可用生粉替代 3、最后放青椒，青椒不要炒太久 4、只有成品图是我的，其他分解图片是截图“湘味杰”的，因为我做好了才想起发菜谱
菜谱创建时间：2022-06-26 17:11:46
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