三文鱼炒饭

三文鱼切小丁，撒适量盐、黑胡椒粉腌制片刻。 胡萝卜、洋葱切小丁备用。

起锅烧油，油热后倒入三文鱼、胡萝卜翻炒至三文鱼变色下入洋葱，翻炒片刻倒入一勺生抽，炒匀后倒入隔夜米饭炒散。期间放盐调味，太干可以倒少量水炒匀。

出国前有黑胡椒盐研磨器的可以研磨一些黑胡椒盐进去，香度会提升很多。撒上葱花或者蒜苗点缀一下就妥了。