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解暑荷叶冬瓜汤
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作者：
菜菜魚仔
用料
解暑荷叶冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
冬瓜洗净，皮也要洗得干干净净的，瓤留着，然后切块备用
步骤 2
薏米和茨实洗净，小火炒出香味备用
步骤 3
猪展肉洗净，锅里加入清水，把猪展肉放进清水锅里，开大火煮沸，煮出浮沫后倒掉，把猪展肉洗净备用
步骤 4
切姜片备用
步骤 5
干瑶柱洗净备用
步骤 6
荷叶洗净备用
步骤 7
锅里加入清水，除冬瓜和荷叶外，其它材料一并加入清水锅里，开大火煮沸，这里持续用大火煲10分钟，转小火煲40分钟
步骤 8
40分钟后，薏米茨实都煲开花了
步骤 9
这时加入冬瓜和荷叶，转大火煮沸，煮沸后转小火继续煲40分钟
步骤 10
煲够40分钟后熄火，加入适量盐调味
步骤 11
可以开喝啦，一起来消消暑吧
菜谱创建时间：2022-06-27 20:03:42
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