生核桃仁可用150度烤10分钟,核桃粒大小约1/6。
1.使用即发干酵母时,用量为新鲜酵母的1/3。 2.若无小麦胚芽,可换用小麦麸皮或全麦粉或面包粉,当然面包也就不一样了。 3.无黑糖粉可用红糖、细砂糖。 4.水的用量根据你用的面粉的情况来定,并非一成不变。 5.可换用其他你喜欢的造型,比如圆形、橄榄形。 6.烘烤温度和时间根据自家烤箱特点设置,可参照日常盘烤面包设置。