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翡翠黄瓜凤尾虾
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作者：
菜妈和钱爸
用料
翡翠黄瓜凤尾虾的做法步骤
步骤 1
黄瓜去皮，大概切三厘米一截，中间挖空备用；
步骤 2
鲜虾剥壳，尾巴壳留起来，虾仁剁成泥，加一点点葱去味，加一点点盐，加一颗鹌鹑蛋，加一点点淀粉搅拌均匀；
步骤 3
将虾仁泥塞人黄瓜段里面，再把虾尾巴插在上面，冷水上锅蒸15分钟；
步骤 4
出锅摆盘
翡翠黄瓜凤尾虾的小贴士
1、小宝宝可以不加盐。 2、鹌鹑蛋可以换成蛋清或者蛋黄。 3、黄瓜也可以换成丝瓜。
菜谱创建时间：2022-06-28 11:21:42
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