金针菇去根洗净切段
所有食材搅拌均匀
锅中放油,盛一勺糊糊,用勺把糊糊铺平一点,避免中间不熟,煎至金黄色
就是这个量
煎20秒就差不多了,翻面
好吃极了
其实普通面粉也可以,但是中高筋面粉做出的鸡蛋饼比较筋道,不如低筋面粉做出的软,低筋面粉用的地方不多,家里有低筋面粉那就用起来吧!