用APP打开 
芥末柠檬虾 <302小厨房>
1501人浏览 161人收藏 0人做过
作者：
302小厨房
用料
芥末柠檬虾 <302小厨房>的做法步骤
步骤 1
原料图
步骤 2
我用的是小号的虾，入味时间更短而且更便宜 小虾就不用去虾线了，吃不太出来。如果个头大一些的虾建议去虾线
步骤 3
我们先调一下浸渍用的料汁（可以提前调好）
步骤 4
把所有原料放入到碗中
步骤 5
小青柑挤出汁水后皮也一同放入
步骤 6
柠檬也要挤出汁水（柠檬可不是摆拍的装饰哦，直接切片放入虽然好看，但是会浪费很多汁水）
步骤 7
加入适当白开水稀释一下，尝一下味道是否符合自己口味，最好口味略微重一些
步骤 8
如果想隔夜腌渍的话可以不去壳，像这样把虾头部位沿着虾枪位置剪掉即可。如果打算去壳腌渍的话直接煮就好
步骤 9
烧开一锅水，放入两片姜片下脚料。之后放入虾，保持大火
步骤 10
煮3min即可
步骤 11
捞出快速冲凉
步骤 12
去壳，只留尾部这样更漂亮（而已。。。。）
步骤 13
剥壳后的虾放入刚才调好的料汁中充分混合均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌渍1h即可享用~~~
步骤 14
如果是连壳一起浸泡的，建议腌渍4h以上才方便入味
步骤 15
冰冰凉~~~
芥末柠檬虾 <302小厨房>的小贴士
1，虾小一些反而更容易入味； 2，料汁可以提前调好后冰镇。
菜谱创建时间：2022-06-28 20:21:43
评分 7.0 73 人做过
评分 7.8 230 人做过
评分 7.6 117 人做过
评分 7.8 603 人做过
评分 7.5 870 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.3 64 人做过
评分 7.2 422 人做过
评分 8.0 266 人做过
评分 8.5 28 人做过
评分 8.2 818 人做过
评分 8.9 88 人做过
评分 8.4 1523 人做过
评分 7.8 743 人做过
评分 8.0 13 人做过