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豆腐虾仁海苔卷卷
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作者：
菜妈和钱爸
用料
豆腐虾仁海苔卷卷的做法步骤
步骤 1
虾清洗去虾线，拉拉神器打成虾泥（这一步也可以展示刀功，剁剁剁剁成泥图片）；
步骤 2
玉米粒也用拉拉神器拉成碎碎；
步骤 3
上海青焯水剁碎，豆腐焯水捏碎，这次做的比例大概如图所示；
步骤 4
加入淀粉，香菇粉，也可以滴入少量辅食油，将所有食材混合均匀；
步骤 5
将混合好的虾泥均匀的平铺在海苔上（如下图所示，手指沾水操作可防粘）；
步骤 6
可分成合适的大小，我分了四份；
步骤 7
卷好后的样子：
步骤 8
平底锅刷油放入卷卷，小火慢煎至金黄（上下左右都要煎到噢～），注意一定要小火噢～
豆腐虾仁海苔卷卷的小贴士
1、我们大宝宝食材处理的比较粗。对于小宝宝👶🏻可以打成泥噢～ 2、卷卷层数不要太多，煎起来会费时间。 3、豆腐量也不宜过多，会喧宾夺主哟～ 4、里面的蔬菜也可以根据喜好替换。
菜谱创建时间：2022-06-29 09:50:18
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