杨梅冲洗干净,沥干水倒入不粘锅小火熬出汁 不要加水哦!!!
小火慢熬,熬出汁后加点冰糖可改中小火熬,多少根据自己口味,喜欢吃酸甜味的就少放点,喜甜的就多放,可以边熬边试满意为止。 熬时间长一点味道就浓一些,时间短一点就味道淡一些,这也是不加水的原因,要的就是原汁原味。
熬好后放冷装瓶装罐都可以,冰箱冷藏保存,在这炎热的夏天来晚冰杨梅糖水那才叫一个爽呀,特解暑解馋😋 味道跟杨梅罐头很相似
刚开始一定是小火熬出杨梅汁来再转中火,因为没有加水一开始大火会糊底的,糖的量依你自己的喜好来放,可以不断尝试直到自己喜欢的甜味 天气热一定要放冰箱冷藏,不然会变成杨梅酒的😂