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家庭版巴斯克蛋糕
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作者：
妈妈的小西瓜
用料
家庭版巴斯克蛋糕的做法步骤
步骤 1
首先按照用料单准备好所需食材（糖可根据自己口味添加，我一般选择少糖）
步骤 2
室温软化奶油奶酪，将糖放入奶油奶酪搅拌均匀。
步骤 3
分次加入鸡蛋，注意每加一次都要搅拌均匀！
步骤 4
分次加入奶油拌匀！
步骤 5
筛入玉米淀粉拌匀
步骤 6
准备六寸圆形模具，（捏得越皱越好）
步骤 7
面糊过筛后倒入模具
步骤 8
上下火，230℃、25分钟。
步骤 9
烤好冷却后放入冰箱冷藏6h以上。
步骤 10
切块（可分装后放冰冻保存3-5天）
家庭版巴斯克蛋糕的小贴士
注意每次都要翻版均匀哦～ 在烤的过程中可关注表面上色程度，觉得上色差不多了就可以用锡箔纸盖上继续烤
菜谱创建时间：2022-06-29 20:11:50
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