法棍面包切片(约三公分厚) 备用。
碗中放入蒜蓉、黄油、白糖和盐, 搅拌均匀。
韭菜洗净, 切碎。
加到碗中, 轻轻兜翻拌均。
将拌好的黄油均匀地涂到面包片的上表面。 230度, 烤五分钟左右。
出炉, 装盘。 趁热享用。
加入韭菜后, 过度搅拌会使韭菜出水, 也不好看。