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山药虾仁蔬菜鸡蛋饼
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作者：
元子的烟火食笺
用料
山药虾仁蔬菜鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
1.将虾过火煮熟，去壳去虾线，山药去皮切小块蒸熟，将蒸熟的山药晾凉和虾肉一起搅碎 2.胡萝卜和白菜切碎过水焯熟
步骤 2
3.打入一颗鸡蛋，加入面粉，倒入适量牛奶，加入盐，胡椒粉
步骤 3
4.搅拌均匀成较浓稠的面糊
步骤 4
5.平底锅小火加热，喷少量油，倒入一半面糊，煎至表面凝固，翻面
步骤 5
6.煎至两面金黄即可出锅
步骤 6
7.出锅后切片摆盘即可
菜谱创建时间：2022-07-02 15:47:51
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