鸡胸肉从中间横向切开切分成两片
用刀背拍松鸡胸肉
鸡胸肉放入盘子里 加入料酒➕奥尔良腌料抓匀
盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏腌制一晚
芝士片放在腌制好的鸡胸肉中间
鸡胸肉对折
依次裹上玉米淀粉→全蛋液→面包糠
烤盘铺油纸 放上鸡排
烤箱200°预热5分钟
放入烤箱200°20分钟
出炉
挤上番茄酱➕沙拉酱
成品