黄瓜新姜三明治

黄油回温后涂在一片面包上。 黄瓜切成面包等长，纵向切薄片，表面撒盐杀水，4、5分钟后用厨房纸吸掉。 新姜切丝用红酒醋腌1分钟，控干汁水。把半量的黄瓜摆在涂黄油的面包上,撒上新生姜丝，摆上剩下的黄瓜片，用另一片面包夹住。裹保鲜膜冷藏5分钟。切边再切块。