准备好食材
热锅冷油下入猪肉煸炒出油,下入葱白干辣椒炒香
放入生抽老抽白糖料酒炒至上色
加入清水大火烧开加盖转小火25分钟
时间到后放入葱绿
在加盖煮5分钟
转大火汤汁收一下即可
出锅装盘
猪肉用清水冲洗浸泡一下不用焯水,直接生煸即可