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(转Nana记录)蜂蜜饼干
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作者:
悲观者的甜言蜜语
12个改良。 油28% 甜味33%(4:3) 液体38% 含水量21%
用料
【液体】
鸡蛋
1个
盐
0.5g
香草精
1g
糖
40g(50)
蜂蜜
30g(50)
黄油(软)
60克
【粉类】
中低筋面粉
210克
泡打粉
4克
肉桂粉
2g (2-3满勺)
(转Nana记录)蜂蜜饼干的做法步骤
步骤 1
1.【液体】混合手动搅打匀 2.【粉类】倒入1中 3. 沙子状面团分割成12分揉圆成松果型,用勺子做造型。 4. 刷蛋黄液
步骤 2
180℃ 上下火15分钟
菜谱创建时间:2022-07-02 23:51:55
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