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我的最爱～巴斯克芝士蛋糕
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作者：
软软的菜菜
用料
我的最爱～巴斯克芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
1、奶油奶酪用温水盆垫底，搅拌融化成糊状 2、融化后的奶油奶酪中倒入2个鸡蛋、10克玉米淀粉、100克淡奶油、30克白糖，搅拌均匀
步骤 2
3、使用6寸蛋糕模具，垫上油纸，搅拌均匀后的糊，用网筛过滤，让糊更细腻 4、蛋糕模具在桌上震几下，去掉糊中的气泡 5、烘烤210℃，30分钟 出炉的蛋糕面是焦焦的，看上去好有食欲～～
我的最爱～巴斯克芝士蛋糕的小贴士
1、烤箱温度和时间因性能不同而自己调整 2、奶酪、奶油等配料因品牌不同，吸水性和状态也有差异，测试后可以微调 3、糖是减量的，如喜欢甜一点，可以增加糖量 4、配料是6寸模具的量
菜谱创建时间：2022-07-03 14:03:31
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