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无骨鸭脚🦆
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作者:
二毛的哥哥
清清爽爽地过夏天
用料
无骨鸭掌
500克
生抽
2勺
香菜
3根
葱
1根
冰水
1L
盐
10克
麻油
6勺
小米椒
1个
辣椒油
3勺
鸡精粉
6勺
柠檬
2个
蒜子
6瓣
料酒
3勺
无骨鸭脚🦆的做法步骤
步骤 1
大火烧开水之后,把无骨鸭脚和料酒一起煮,煮熟捞出。放入提前备好的冰水里,泡发,这样鸭脚就会爽口些
步骤 2
剁好蒜蓉+小米椒+柠檬片+香菜+葱+鸡精粉+盐+辣椒油+生抽,拌匀即可
步骤 3
可以加入拍黄瓜就更完美
菜谱创建时间:2022-07-03 20:50:21
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