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【粽香咖喱鸡中翅】
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作者：
长城2228
用料
【粽香咖喱鸡中翅】的做法步骤
步骤 1
鸡中翅洗净。 加盐涂匀, 静置十分钟左右。
步骤 2
碗中加入咖哩粉、新奥尔良鸡翅腌料粉和麻辣鲜, 拌匀备用。
步骤 3
将鸡翅两面均匀粘满腌料粉, 静置十分钟左右。
步骤 4
准备好米饭和芝麻。 粽叶洗净备用。
步骤 5
取两张粽叶, 错开贴合起来 (一张粽叶不够宽)。 在粽叶近头部一端放一勺米饭, 再放上一根鸡中翅、少许葱花和芝麻。
步骤 6
从粽叶头部向尾部卷起来, 并用棉绳扎紧。
步骤 7
上笼蒸三十分钟左右。
步骤 8
出笼, 装盘。 趁热享用。
步骤 9
打开一个看看, 肉嫩多汁。 是不是很有食欲😋
【粽香咖喱鸡中翅】的小贴士
米饭是用来吸收鸡翅在蒸煮时渗出的汤汁, 用馒头片代替米饭更佳。
菜谱创建时间：2022-07-03 20:56:53
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