水煮毛豆——中式一日三餐（一百十三）

除毛豆以外的所有食材放入锅中小火翻炒1-2分钟。

加入适量清水（调整到自己喜欢的咸度），水煮开后倒入清洗好并滤掉水份的毛豆，想要颜色保持翠绿可以加入1克小苏打，这个没放。煮20分钟左右至毛豆煮熟。

煮好将毛豆捞出，豆子香酥入味，冷热都好吃。