食材
三文鱼冷藏解冻,用水冲洗一下吸干水分,加海盐、黑胡椒、柠檬汁腌制一下。
蔬菜切块放入盘中。
加橄榄油、海盐、黑胡椒拌匀。
把蔬菜放在油纸上。
放上三文鱼排,再放上柠檬片。
把油纸盖上,然后边边捏起来。180度烤20分钟。
烤好之后撒上帕玛森干酪,刚烤好比较热,干酪一会儿就化了。
成品
开吃特别香,嫩,自带的鱼油。
配菜可以放芦笋,口蘑等。 土豆不易熟,可以提前煮一下。