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芒果叉烧芝士碱水球
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作者：
牛魔王嘛哩嘛哩烘
用料
芒果叉烧芝士碱水球的做法步骤
步骤 1
当然是自己做的叉烧呀！也可以自己去外面买哦
步骤 2
叉烧和芒果切碎粒
步骤 3
混合，让叉烧吸收芒果气味，放一旁备用
步骤 4
面团材料全部入厨师机，揉成光滑厚膜状态，取出滚圆发酵30分钟后取出平均分成6-8份，滚圆松弛20分钟
步骤 5
取一个面团，压扁排气擀开，加入馅料
步骤 6
加入适量的马苏里拉芝士
步骤 7
收口包起滚圆
步骤 8
分别做好后，发酵30分钟后进冷冻室20分钟，烤箱180度预热
步骤 9
烘焙碱加水混合均匀，将冻好的碱水球放碱水里泡30秒
步骤 10
取出用厨房纸吸一下面包的底部水份，放烤盘里，用剪刀在顶部剪十字，撒一点芝士粉
步骤 11
进烤箱180度15-20分钟
步骤 12
烘烤中的可可爱爱的球球
步骤 13
出炉后放凉
步骤 14
色泽诱人
步骤 15
每一口都是大大的满足
菜谱创建时间：2022-07-04 12:25:32
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