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太好吃🔥金沙鸡翅🔥咸蛋黄鸡翅【详细步骤】
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作者：
安安美食幻想
用料
太好吃🔥金沙鸡翅🔥咸蛋黄鸡翅【详细步骤】的做法步骤
步骤 1
鸡中翅清洗干净后吸干水份对半剪开（容易熟，更入味）
步骤 2
加入盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉
步骤 3
搅拌均匀后腌制15分钟，腌制的时候可以拿一个碗准备适量生粉
步骤 4
每一个鸡翅都拍一下生粉
步骤 5
锅中加入适量的油，油温150度左右下鸡翅，采用半煎炸的方式，煎炸大概4分钟至鸡翅熟透
步骤 6
放在干净的盘子中备用
步骤 7
锅中加入少许油，加入两勺咸蛋黄酱，小火炒至冒泡后关火
步骤 8
倒入鸡翅翻拌均匀后加入芝麻，就可以上碟啦~
太好吃🔥金沙鸡翅🔥咸蛋黄鸡翅【详细步骤】的小贴士
可以用熟的咸蛋黄切碎代替蛋黄酱，10个鸡翅大概用3个咸蛋黄； 炒咸蛋黄的时候要用小火
菜谱创建时间：2022-07-04 21:10:24
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