食材种类
除了葱,其他切好混合拌匀
除了葱丝,其他的塞进秋刀鱼肚子里
腌制:葱丝铺满秋刀鱼身,鱼鳃处塞半片柠檬🍋片
不粘锅烧热,放油,放秋刀鱼,紧接着转小火慢煎
一面定型后再翻面,大约2分钟
真的是外焦里嫩,扒掉鱼皮吃鱼肉
盐🧂不加也行,可以撒点黑胡椒。 如果有烤箱就更方便了,秋刀鱼腌制好,刷橄榄油或黄油或其他植物油,上下火180º,烤15min。