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简单易上手快菜：排骨煲
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作者：
柒柒喜欢下厨房
用料
简单易上手快菜：排骨煲的做法步骤
步骤 1
先把姜、蒜、葱、小米椒分别切丝、切段放置备用
步骤 2
排骨先焯水备用 热锅加油，俩面煎至金黄色捞出盘子备用
步骤 3
洋葱切小丁备用
步骤 4
土豆削皮切块，用水浸泡（防止与空气接触氧化
步骤 5
胡萝卜削皮切块 后焯水3分钟左右捞出备用在一旁
步骤 6
具体步骤： 1⃣️ 热锅加油，把准备的姜、蒜、葱、小米椒分别放入 2⃣️陆续加入洋葱爆炒，排骨、土豆、胡萝卜相继放入锅中 3⃣️期间调好酱料：蚝油、生抽、老抽、醋、淀粉、水勾芡淋上 4⃣️锅盖焖至汤汁收浓即可 5⃣️关火，撒上少许葱花即可享受
简单易上手快菜：排骨煲的小贴士
酱料、配菜调配：看自己口味喜欢而变动
菜谱创建时间：2022-07-05 13:39:50
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