室温软化黄油;
加入零卡糖,用打蛋器打至蓬松;
分三次加入鸡蛋液打发;
黄油里筛入所有粉类(低粉、泡打粉、可可粉);
用刮刀搅拌均匀或者揉成面团;
整理下面团,按个小窝,放一些巧克力豆;
再把面团揉匀;
分成了8个小剂子,揉圆按扁放在烤盘上,均匀地按压上巧克力豆。
烤箱提前预热,上火170度、下火165度14分钟,中层,烤至熟后出炉;(是烤箱自带饼干的温度,一般170度12.3分钟即可)