佳沃三文鱼中段一块,黑胡椒,海盐,橄榄油,番茄🍅柠檬备用
平底锅倒入适量橄榄油
放入厨房纸巾吸干水的三文鱼,最小火煎
翻面,加入蒜蓉,依然小火煎
蒜蓉不要煎糊,加入一勺味极鲜,一克海盐,三文鱼再次翻面煎
挤入柠檬汁,更好的增香去腥
撒上黑胡椒碎
摆盘,把剩下的半个柠檬装饰一下,放两片番茄点缀
这个佳沃的三文鱼太鲜嫩了,绝绝子!做法一定要始终小火,因为三文鱼本身就是可以生食的,放柠檬汁是为了去腥,撒上黑胡椒增香,海盐一克足矣,味极鲜的咸味也足够了,佳沃三文鱼吃的就是鲜!