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梅干菜饼 麦鼓头
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作者：
微--晖
用料
梅干菜饼 麦鼓头的做法步骤
步骤 1
梅干菜适量 泡水 拧干 剁碎 五花肉剁碎备用 油热放洋葱爆香，捞去洋葱，倒入梅干菜炒几下，熄火，倒入肉末 料酒 酱油 耗油 白糖 盐适量绞拌
步骤 2
小葱切碎备用
步骤 3
面粉加少量糯米粉，加温水 加点盐加少量油揉成面团 可以软点 放置1一2小时都没关系醒发
步骤 4
摘一块面团沾上葱包上馅 擀成饼，可以加点油也可以不用，两面煎熟就好了
步骤 5
成品
梅干菜饼 麦鼓头的小贴士
先泡梅干菜再揉面团醒发，再备馅
菜谱创建时间：2022-07-07 10:39:38
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