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黄埔蛋
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作者：
玫瑰的厨房
用料
黄埔蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋放入容器中，加入淀粉、盐、糖、鸡精，搅拌均匀；毛豆需提前用水煮熟。
步骤 2
锅中放入食用油，倒入蛋液，轻转炒锅，让鸡蛋液均匀的铺在锅底，直到鸡蛋液定型后，用锅铲轻轻的把鸡蛋饼弄皱。如果觉得鸡蛋饼太大了，可以用锅铲将鸡蛋饼弄成理想的大小，最后撒上毛豆即可。
步骤 3
成品图
菜谱创建时间：2022-07-07 20:26:13
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