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不算成功的披萨
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作者：
悲观者的甜言蜜语
用料
不算成功的披萨的做法步骤
步骤 1
1.面包机里【粉类】【酵母水】和【油类】 2.和面成偏软偏湿面团。 3.室温发酵直不回缩两倍大（27℃90min） 4.分成4小份，整形铺食材。 5.190℃—200℃，15min。
步骤 2
中间面有点厚了，可以更薄，这个饼油多了有点偏面包感觉 4-5min，自我水解15min，4-5min，手揉1-2min，发酵2h，整形，2发30min，200℃15min
菜谱创建时间：2022-07-07 23:20:53
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