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上汤西兰花
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作者：
加菲猫小厨
用料
上汤西兰花的做法步骤
步骤 1
西兰花用盐水浸泡20分钟左右洗净切成小块（杆部分去皮切片）
步骤 2
三个咸鸭蛋切丁
步骤 3
肉切丁、蒜切粒、姜切丝、虾皮洗净、枸杞洗净
步骤 4
起锅热油，放入姜丝、蒜末、虾皮炒出香味
步骤 5
放入肉丁炒至变色，倒入适量开水（以没过西兰花为宜）
步骤 6
水开后放入咸鸭蛋，煮出虾皮和咸鸭蛋中的咸味（这里不用放其他任何调料）
步骤 7
等汤煮至浓稠时，放入西兰花
步骤 8
西兰花煮至断生，加枸杞搅拌均匀即可
步骤 9
营养丰富、汤浓菜鲜～
步骤 10
加了木耳和火腿丁
上汤西兰花的小贴士
用餐愉快😄～
菜谱创建时间：2022-07-08 13:58:47
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