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马来风光。马来西亚叁峇辣炒空心菜
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作者：
吉吉的小厨房
用料
马来风光。马来西亚叁峇辣炒空心菜的做法步骤
步骤 1
虾仁+玉米淀粉+盐+料酒抓匀
步骤 2
‼️虾不用买很大的，中等或中等偏小的的就可以。
步骤 3
锅中烧热适量食用油，倒入调味好的虾仁，快速翻炒至熟，然后把虾仁盛出备用
步骤 4
用刚刚炒虾仁的油爆香蒜茸
步骤 5
然后加入叁巴虾米辣椒稍微翻炒一下
步骤 6
‼️叁巴辣椒酱的份量自行根据空心菜的份量调整。
步骤 7
加入洗净切段的空心菜，大火翻炒均匀。觉得有需要的话可以添加少许清水
步骤 8
炒熟以后试一下味道，觉得不够咸就再添加少许盐。然后倒入前面炒熟的虾仁，只要翻炒均匀就可以出锅。
步骤 9
又辣又鲜又香
步骤 10
超级下饭
菜谱创建时间：2022-07-08 17:40:28
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