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小美柠檬酸辣卤鸡爪的做法

小美柠檬酸辣卤鸡爪

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作者: Gina的小厨
Gina的小厨
☀☁周末愉快🌴🍃 在这个炎热的夏日周末,赶紧约上你的老友,做一份酸辣鸡爪,来一杯冰镇啤酒🍻 冰镇的啤酒对抗酸辣的鸡爪,在激烈的味觉对撞中,用冰火两重天的极致刺激,将这场味蕾盛宴推上最高峰[哇]

用料

小美柠檬酸辣卤鸡爪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡爪一切二用小美锅三个五洗净。 三个五:5分钟/50℃/速度5

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅中放入150克生抽+100克陈醋+40克冰糖+50克料酒+200克清水+5个干辣椒+10克姜片+3瓣大蒜+1个八角+5克桂皮+3片香叶+5克花椒+2克白胡椒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

设置10分钟/100℃/速度小勺烹煮料汁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烹煮好的料汁过滤放凉备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清空主锅后,放入洗净的鸡爪,加入漠过鸡爪的水。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

设置18分钟/100℃/刀头反转速度小勺煮熟鸡爪。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟的鸡爪过凉水放入料汁中,加入1个切片的柠檬,5个切圈的小米椒,100克泡椒。放入冰箱冷藏后食用。

菜谱创建时间:2022-07-09 09:08:19
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