豆腐煎至两面金黄
调料汁,一勺生抽一勺醋,一勺番茄酱半勺糖,两勺清水(我喜欢味道重一点的,一般料汁会变成两倍,再加点辣椒酱)
豆腐可以盛出来,加蒜末用油煸一下,再倒入豆腐,翻炒几下倒入料汁即可。
出锅后可以再加点小葱,更好看